MUSTIG FISKBULLEGRYTA

Tillagningstid
30 min

Portioner
4

Ingredienser

  • 2 burkar Abba Fiskbullar Buljong
  • 1 burk Abba Musslor i vatten
  • 1 msk olivolja
  • 1 liten gul lök, finhackad
  • 1/2 g saffran
  • 1 tsk torkad timjan
  • 2 burkar hela skalade tomater
  • salt, peppar och lite socker
  • 1 dl crème fraiche
  • 1 liten vitlöksklyfta

Recept

Fräs fiskbullar och lök i olivolja. Tillsätt saffran, timjan och tomat. Låt koka ihop ett par minuter och smaka av med salt, peppar och lite socker. Rör ihop crème fraiche och vitlök med lite salt.

Tillsätt musslorna vid serveringen och låt dem bli genomvarma. Toppa med vitlökscrèmen och rikligt med färsk timjan. Servera med ris.

310445