Abba > Recept > MUSTIG FISKBULLEGRYTA

MUSTIG FISKBULLEGRYTA

Name: MUSTIG FISKBULLEGRYTA
Cook time: 30 min
Ingredients: 2 burkar Abba Fiskbullar Buljong; 1 burk Abba Musslor i vatten; 1 msk olivolja; 1 liten gul lök, finhackad; 1/2 g saffran; 1 tsk torkad timjan; 2 burkar hela skalade tomater; salt, peppar och lite socker; 1 dl crème fraiche; 1 liten vitlöksklyfta

Portioner 4

Tillagningstid 30

INGREDIENSER

2 burkar Abba Fiskbullar Buljong
1 burk Abba Musslor i vatten
1 msk olivolja
1 liten gul lök, finhackad
1/2 g saffran
1 tsk torkad timjan
2 burkar hela skalade tomater
salt, peppar och lite socker
1 dl crème fraiche
1 liten vitlöksklyfta

RECEPT

Fräs fiskbullar och lök i olivolja. Tillsätt saffran, timjan och tomat. Låt koka ihop ett par minuter och smaka av med salt, peppar och lite socker. Rör ihop crème fraiche och vitlök med lite salt.
Tillsätt musslorna vid serveringen och låt dem bli genomvarma. Toppa med vitlökscrèmen och rikligt med färsk timjan. Servera med ris.