SOMRIG MATJESLÅDA
Portioner
INGREDIENSER
- 2 burkar Abba Mästarmatjes
- 80 g Abba Caviar Röd Stenbitsrom
- 6 ägg
- 500 g färskpotatis
- 1 liten rödlök, hackad
- 2 msk hackad gräslök
- 2 msk riven pepparrot
- 1 knippe färsk dill
- 50 g smör
- 2 dl gräddfil
RECEPT
- Gnugga potatisarna rena. Koka äggen och potatisen var för sig i saltat vatten.
- Häll av spadet från matjessillen.
- Bryn smör i en kastrull på medelvärme tills det fått en ljusbrun ton.
- Fördela sill, potatis och ägg. Toppa med rödlök, gräslök och dill. Riv över pepparrot och ringla över smöret. Servera med gräddfil.
Dela
