SILLCARPACCIO MED GULDDUST

Tillagningstid
10 minuter

Portioner
8

Ingredienser

  • 8 st bitar Abba Ingefära Lime
  • 2 st polkabetor (eller 8 skivor)
  • 1 tub pepparrotsvisp
  • 1 stort salladsblad
  • 0.5 avokado
  • 0.5 rödlök hackad
  • Några nypor gulddust (finns i välsorterade matbutiker)

Recept

Skiva polkabetorna tunt för hand eller med en mandolin. Skiva avokadon i små avlånga bitar.

Lägg en liten bit sallad och avokado på varje polkaslice, klicka ut pepparrotsvisp och montera sillen, strö över den hackade rödlöken och strö lite gulddust över snittarna. Voilà!

310529