KRÄMIG SILL MED TOMAT OCH CHILI
Kocken Frida Ronge har tagit fram tre goda recept med sill, perfekt för dig som vill inspireras och lägga in din egen sill.
Ingredienser
- 1 paket 5 minuterssill, Abba
- 2 dl majonäs
- 2 msk sriracha chilisås
- 1 färsk röd chili
- 2 msk tomatpuré
- 2 st tomater
- 2 nypor svartpeppar
- 3 msk kapris eller kaprisbär
- Chiliflakes som garnityr
Recept
Skär tomaten i tomatskidor (ta bort kärnhuset) och skär chilin i bitar, smaka av så chilin är lagom stark och anpassa efter din egen hetta och skär sillen i bitar.
Blanda majonnäs, tomatpuré, sriachachilisås till en jämn sås och lägg i sillen, tomatskidor, färsk chili, svartpeppar och kapris. Placera allt i en burk.
Låt stå i 24 timmar.
Toppa eventuellt med lite färsk chili och chiliflakes.