KRÄMIG SILL MED TOMAT OCH CHILI

Kocken Frida Ronge har tagit fram tre goda recept med sill, perfekt för dig som vill inspireras och lägga in din egen sill.

Ingredienser

  • 1 paket 5 minuterssill, Abba
  • 2 dl majonäs
  • 2 msk sriracha chilisås
  • 1 färsk röd chili
  • 2 msk tomatpuré
  • 2 st tomater
  • 2 nypor svartpeppar
  • 3 msk kapris eller kaprisbär
  • Chiliflakes som garnityr

Recept

Skär tomaten i tomatskidor (ta bort kärnhuset) och skär chilin i bitar, smaka av så chilin är lagom stark och anpassa efter din egen hetta och skär sillen i bitar.

Blanda majonnäs, tomatpuré, sriachachilisås till en jämn sås och lägg i sillen, tomatskidor, färsk chili, svartpeppar och kapris. Placera allt i en burk.

Låt stå i 24 timmar.

Toppa eventuellt med lite färsk chili och chiliflakes.

14166