Hacka potatisen och äggen i cm-stora bitar. Skiva purjolöken fint. Finhacka dill och gräslök.
Blanda samman alla ingredienser till gubbröran, smaka eventuellt försiktigt av med lite salt.
Gubbröran får gärna stå i kylskåp och dra innan servering och går utmärkt att göra dagen innan.