ENKEL FISK MED KOKT POTATIS, RIVNA MORÖTTER OCH CITRON- & DILLSÅS

Tillagningstid
30

Portioner
4

Nyhet! Köpklara recept.

Gillar du det här receptet? Snart kan du ha alla ingredienser i ditt kylskåp! Välj hur många portioner du vill laga och lägg sedan receptet i din kasse. Läs hur det går till här

Ingredienser

  • 500 g fisk , torsk eller lax (funkar bra med fryst)
  • Mjöl till panering
  • 50 g osaltat smör
  • 2 msk olja
  • 500 g potatis
  • 3 st morötter
  • 1 påse
  • Finhackad färsk dill, efter eget tycke
  • Salt & peppar

Recept

Skala och koka potatisen.

Häll upp mjöl på en tallrik och vänd fisken i mjölet. Värm upp en stekpanna och häll ner oljan, tillsätt smöret och när smöret tystnat så lägg ner fisken. Bryn gyllene på bäggesidor, ca 2 minuter på varje sida (beroende på tjocklek)

Värm citron-& dillsåsen i en kastrull, och riv morötterna.

Servera med lite färsk dill.

756