CITRUSSILL MED GRÖNT TE

Abbas spännande citrussill med grönt te.

Ingredienser

  • 1 pkt Abba Sill på 5 minuter, bitad
  • 1 msk honung
  • 2 kulor grönt löste eller lika många tepåsar grönt te (gärna citrussmak)
  • 1/2 grapefrukt, skalet
  • 1 citron, skalet
  • 1 salladslök
  • 10 svartpepparkorn

Recept

Häll över lagen från sillförpackningen i en skål. Rör ner honung i lagen och stoppa ner tekulorna eller tepåsarna med grönt te. Låt stå och dra ett par timmar, gärna över natten.

Skiva salladslöken.

Skala citrusfrukterna i breda remsor med en potatisskalare. Undvik att få med det vita.

Varva sill, citrusskal, salladslök och peppar i en burk.

Häll telagen över sillen. Sätt på lock och låt stå minst 1 dygn innan servering.

15657