Abba > Recept > UGNSBAKAD SEJ I DILLSÅS

UGNSBAKAD SEJ I DILLSÅS

Name: UGNSBAKAD SEJ I DILLSÅS
Cook time: 30 min
Ingredients: 800 g potatis, mjölig; 1 dl pepparrot, riven; 1,5-2 dl mjölk; en stor klick smör; salt; 600 g sejfilé; 1 frp Abba Middagsklart Dillsås; 150 g Sockerärtor; smör; salt

Portioner 4

Tillagningstid 30

INGREDIENSER

Pepparrotsmos

800 g potatis, mjölig
1 dl pepparrot, riven
1,5-2 dl mjölk
en stor klick smör
salt

Sej i dillsås

600 g sejfilé
1 frp Abba Middagsklart Dillsås
150 g Sockerärtor
smör
salt

RECEPT

Koka potatisen mjuk.
Sätt ugnen på 175 grader. Lägg upp sejen i en ugnsfast form och slå över dillsåsen. Tillaga i ugnen i 25-30 minuter.
Mosa potatisen med en potatisstöt. Rör ner mjölken och smöret. Smaksätt med pepparrot och salt.
Smörstek sockerärtorna.
Servera den sejen i den krämiga dillsåsen med potatismoset och sockerärtorna.