Abba > Recept > UGNSBAKAD LAX MED SWEET CHILI & CITRONSÅS

UGNSBAKAD LAX MED SWEET CHILI & CITRONSÅS

Name: UGNSBAKAD LAX MED SWEET CHILI & CITRONSÅS
Cook time: 15 min
Ingredients: 4 st (ca 600 g) laxfiléer, tinade; 1 påse Middagsklart citronsås XL; salt och peppar; 1 dl sweet chilisås; 0,5 mango, färsk, tärnad; 0,5 granatäpple (kärnorna); Salladsmix, valfri mängd

Portioner 4

Tillagningstid 15

INGREDIENSER

4 st (ca 600 g) laxfiléer, tinade
1 påse Middagsklart citronsås XL
salt och peppar

Sweet chilisås

1 dl sweet chilisås
0,5 mango, färsk, tärnad
0,5 granatäpple (kärnorna)
Salladsmix, valfri mängd

RECEPT

Sätt ugnen på ca 220 grader. Lägg den tinade laxen i en ugnssäker form, salt och peppra och om önskas, pensla lite sweet chilisås över laxen.
Häll över Middagsklart citronsås. Låt gå ca 10 minuter, tills laxen är färdig.
Blanda sweet chilisås med tärnad mango och kärnorna från ett granatäpple. När laxen är färdig, stryk ut önskad mängd på laxen och servera tillsammans med sallad.