TOSKANSK TOMATSILL

Toskansk tomatsill recept

INGREDIENSER

  • 1 pkt Abba Sill på 5 minuter, bitad
  • 1/2 rödlök
  • 1 klyfta vitlök
  • 175 g cocktailtomater
  • 1 msk olivolja
  • 50 g tomatpuré
  • 1/2 kruka salvia
  • En nypa havssalt
  • En nypa svartpeppar

RECEPT

  • Ta upp sillen och låt den rinna av. Spara lagen.
  • Hacka rödlök och vitlök fint.
  • Hacka tomat och salvia.
  • Stek lök och tomatpuré i olja utan att löken tar färg. Tillsätt tomat och svartpeppar och stek några minuter till.
  • Blanda tomatfräset, sillen och salvian i en burk. Häll över lagen. Sätt på lock och låt stå minst ett dygn innan servering.

Dela