SNABB TONFISKPIZZA

Portioner 4

INGREDIENSER

  • 1 burk Abba tonfisk i olja
  • 4 tortillabröd
  • 1-2 dl crème fraiche
  • 1 knippe sparris
  • 1 rödlök, hackad
  • 4 dl Västerbottensost®, riven
  • rucola, till topping
  • nymalen svartpeppar

RECEPT

  • Sätt ugnen på 225 grader.
  • Bred ut ett tunt lager crème fraiche på tortillabottnarna. Dela sparrisen i mindre delar, hacka löken och fördela hälften av rödlöken, sparris och ost på bottnarna.
  • Grädda pizzorna i ugnen i ca 5 minuter eller tills de fått fin färg och osten har smält.
  • Toppa pizzorna med rucola, tonfisk och nymalen svartpeppar precis innan servering.

Dela