LAXPASTA MED CITRONSÅS

Portioner 4

INGREDIENSER

RECEPT

  • Koka 300 g torr pasta, gärna tagliatelle.
  • Värm såsen på spisen i en annan kastrull under tiden pastan kokar.
  • Tärna 350-400 g laxfilé (ca 3 portionsbitar), i ungefär 2x2 cm och salta lätt. Lägg ner laxbitarna i såsen. Låt sjuda på svag värme under lock i ca 4 min.
  • Häll sås och lax över den nykokta pastan och blanda försiktigt.
  • Toppa med lite grovhackade färska örter, en klyfta citron och servera genast med sockerärtorna.

Dela