HJORTRONSILL MED VÄSTERBOTTENOST®

Hjortronsill med västerbottenost recept

INGREDIENSER

  • 1 pkt Abba Sill på 5 minuter, bitad
  • 3 dl crème fraiche
  • 1 msk majonnäs
  • 1,5 dl riven Västerobttenost®
  • 2 dl hjortron
  • 1/2 msk dijonsenap
  • 1 nypa havssalt
  • 1 nypa svartpeppar

RECEPT

  • Tina bären och låt dem rinna av.
  • Plocka upp sillbitarna och låt dem rinna av.
  • Blanda crème fraiche, majonnäs, senap, salt och peppar i en bunke.
  • Varva sill, hjortron och crème fraiche-blandningen i en burk. Sätt på lock. Låt stå minst ett dygn före servering.

Dela