ÄPPELSILL MED PEPPARROT OCH LINGON
Detta recept med sill bjuder på en god kombination av smakerna pepparrot och lingon – absolut något du inte får missa. Sillinläggningen passar till såväl midsommar som till jul. Pepparroten har en smak av peppar – såklart – och innehåller ämnen som påminner om senap, medan lingon kanske är mest känt för sin sötbeska smak i kombination till andra maträtter som köttbullar, fisk, dessert eller bröd. Nu bevisar vi att båda dessa även gör sig utmärkt som smaksättning av sill. Att lingon dessutom går att plocka fritt i och med allemansrätten gör det lättillgängligt vid rätt säsong. Prova själv, men vi tror att detta är ett recept på inlagd sill som du kommer gilla!
Portioner
Tillagningstid 5 minutes
INGREDIENSER
- 1 pkt 5-minuterssill, Abba
- 1 st äpple, rött
- 1 st rödlök
- 1 msk pepparrot, riven
- 1 dl lingon
RECEPT
- Skär sillen i bitar. Tärna äpplet och skiva rödlöken.
- Varva sill, äpple, lingon, pepparrot och lök i en burk.
- Häll över lagen från förpackningen och sätt på lock. Låt stå minst ett dygn innan servering.
Dela
