SAFFRANSSILL
Saffran kan användas till mycket mer än lussebullar. Iran står för största produktionen av saffran men det återfinns även i andra länder som bland annat Indien, Spanien och Italien. Saffran är en lyxig krydda - dyrare än guld. Till sill blir den både god att avsmaka och vacker att se på med sin gula färg. Testa vårt lyxiga saffranssill recept idag.
Portioner
Tillagningstid 5 minutes
INGREDIENSER
- 1 paket sill, Abbas 5-minuters-sill
- 2,5 dl crème fraiche
- 2 msk majonnäs
- 1 pkt saffran
- 1 klyfta vitlök
- peppar
- 1 äpple
RECEPT
- Häll av lagen från sillen och skär den och äpplet i bitar.
- Blanda övriga ingredienser, pressa i vitlök.
- Smaka av med peppar och vänd ner sillen och äpple.
Dela
