KRÄFTSILL MED STENBITSROM
INGREDIENSER
- 1 pkt Abba Sill på 5 minuter, bitad
- 170 g kräftstjärtar
- 3 dl crème fraiche
- 1 msk majonnäs
- 1/2 rödlök
- 1 msk riven färsk pepparrot
- 1/2 citron, juicen
- 1/2 kruka dill
- 80 1 burk
- 1 nypa svartpeppar
- 5 cm gurka
RECEPT
- Ta upp sillen och låt den rinna av.
- Hacka lök och dill.
- Blanda crème fraiche, majonnäs, pepparrot, citronjuice, dill, lök, rom och peppar i en bunke.
- Varva sill, kräftstjärtar och crème fraiche-blandningen i en burk. Sätt på lock. Låt stå minst ett dygn före servering. Garnerna med fint hackad skalad gurka innan servering.
Dela
