TOSKANSK TOMATSILL
INGREDIENSER
- 1 pkt Abba Sill på 5 minuter, bitad
- 1/2 rödlök
- 1 klyfta vitlök
- 175 g cocktailtomater
- 1 msk olivolja
- 50 g tomatpuré
- 1/2 kruka salvia
- En nypa havssalt
- En nypa svartpeppar
RECEPT
- Ta upp sillen och låt den rinna av. Spara lagen.
- Hacka rödlök och vitlök fint.
- Hacka tomat och salvia.
- Stek lök och tomatpuré i olja utan att löken tar färg. Tillsätt tomat och svartpeppar och stek några minuter till.
- Blanda tomatfräset, sillen och salvian i en burk. Häll över lagen. Sätt på lock och låt stå minst ett dygn innan servering.
Dela
