Abba > Recept > SILLKNYTE

SILLKNYTE

Name: SILLKNYTE
Cook time: 30 min
Ingredients: 2 burkar Ingefära Lime; 10 frissé eller miniromansallad; 1 silverlök; Vinäger; 2 citroner; Salt; Socker; 2 dl creme fraiche; 1 knippe gräslök; 2 charlottenlökar; 1 dl mjöl; Matolja

Portioner 10

Tillagningstid 30

INGREDIENSER

2 burkar Ingefära Lime
10 frissé eller miniromansallad
1 silverlök
Vinäger
2 citroner
Salt
Socker
2 dl creme fraiche
1 knippe gräslök
2 charlottenlökar
1 dl mjöl
Matolja

RECEPT

Vispa creme fraichen hårt
Citronmarinera silverlöken: silverlök marineras i lite vinäger, citronskal, citronsaft, lite salt, lite socker
Gräslök skärs i tunna bitar (ca 2mm)
Challottenlök skivas i tunna ringar, mjölas och friteras i lite matolja
Montera salladsblad, marinerad lök, sill, creme fraiche, gräslök och friterad lök