Lime & Chilisås för ugnsbakad fisk

Lime & Chilisås för ugnsbakad fisk

250 g

En krämig och god gratängsås till fisk gjord på grädde, lime och mild chili. En riktigt god sås med smakkombination som passar perfekt till lax! Abba Middagsklart gör det enkelt att tillaga lax i ugn – serveras utmärkt tillsammans med kokt potatis och sallad. Passar lika bra till färsk lax som till fryst lax, men även tillsammans med annan typ av fisk. Abba Middagsklart såser görs i vår fabrik i västkustpärlan Kungshamn.

Näringsinnehåll

100g
Energi 599 KJ
Energy kcal 143 Kcal
Fett 12 g
varav mättat fett 5.4 g
Kolhydrat 7.7 g
varav sockerarter 2.3 g
Protein 1.0 g
Salt 1.4 g

Ingredienser

Vatten, GRÄDDE, rapsolja, majsstärkelse, sweet chilisås (vatten, socker, majsstärkelse, salt, chilipulver, syra (ättiksyra), vitlökspulver), limejuice, grönsaksbuljong (morot, purjolök, lök, vitlök, vitvinsextrakt, salt, solrosolja, kryddextrakt), rökt paprika, risstärkelse, citronjuice, salt, MJÖLKprotein, socker, citrusfiber, limeolja, FISKextrakt, MUSSELextrakt, naturlig arom (innehåller MJÖLK, gummi arabicum)

Förvaring & Förberedelser

I kylskåp 2-8 °C
1. Lägg 4 portionsbitar fiskfilé i en ugnsform. Använd en trång form så att fisken nästan täcks av såsen. 2. Salta lätt och häll sedan såsen jämnt över fiskfilébitarna. 3. Tillaga mitt i ugnen, 20-25 min i 175°C. Om fisken är fryst förlängs tillagningstiden med ca 5-10 min. Tänk på att fryst fisk släpper mer vatten vilket gör såsen tunnare i konsistensen.

Tillverkningsland

Sverige

FRÅN RÅVAROR AV HÖGSTA KVALITET

ursprung

URSPRUNG

Bara ett stenkast från det glittrande havet i idylliska Kungshamn på västkusten hittar du oss på Abba. Här fiskar vi en del av vår fisk, lagrar sill i vårt bergrum och kokar ihop våra såser, och det tänker vi fortsätta med.

smak

SMAK

Du kan alltid lita på att produkter från Abba är riktigt goda. Vi använder bara de bästa råvarorna, och våra recept och såser utformas och komponeras omsorgsfullt av våra kockar och gastronomer som verkligen kan det där med god smak.

hållbarhet

HÅLLBARHET

Allt vi gör, gör vi med havets bästa i åtanke. För oss är det viktigt att även kommande generationer ska kunna njuta av havets goda, och hållbarhet och miljötänk finns med i allt vi gör.

TA VARA PÅ STUNDERNA TILLSAMMANS

EN SVENSK FREDAGSFAVORIT

Laxen är tillsammans med torskfiskarna den vanligaste fisken på svenska matbord. Inte så konstigt när det handlar om en såpass mångsidig och välsmakande klassiker.

MER OM LAX