Go Back
Sushibowl med Asian Fusion sill - Abba

Sushibowl med asiatisk sill

Asiatisk sushibowl med Abba Asian Fusion sill. Ljuvligt gott! En fräsch bowl med bland annat ris, mango, avokado och rödkål - tillsammans med Asian Fusion sill från Abba och srirachamajo som topping. Mums! Ni måste testa om ni älskar allt med asiatiska smaker.
Print Recipe Pin Recipe
Cook Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 4
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 2 burkar Abba Asian Fusion
  • 4 dl kokt runris
  • 250 g rödkål
  • 2 st salladslökar
  • 200 g sockerärtor
  • 2 st mogna avokados
  • 250 g mango (tärnad, går fint med fryst)
  • 1 gurka
  • Sesamfrön
  • Bladpersilja eller koriander (valfritt)
  • Srirachamajo

Method
 

  1. Koka riset enligt anvisningar på förpackningen.
  2. Hacka rödkålen och salladslöken fint.
  3. Dela sockerärtor i mindre bitar.
  4. Halvera, kärna ur och gröp ur avokadon och skiva den i tunna skivor.
  5. Skiva gurkan från den långa sidanmed en osthyvel (och rulla sedan ihop till en ros).
  6. Fördela riset, grönsakerna och mangon i djupa skålar (eller på vanliga tallrikar).
  7.  Öppna burken och ta upp fiskbitarna med en gaffel (glöm inte att ringla över lite vätska från burken). 
  8. Avsluta med att strö över sesamfrön och ringla över srirachamajo på din bowl.
  9. Toppa med persilja eller koriander.

Notes

Detta recept är framtaget i samarbete med matkreatören @zofias_kok som finns på både Instagram och TikTok för mer inspiration!