Rör ihop färskost, västerbottenost med valfri mängs pepparrot och en nypa peppar.
Gör en skåra i laxfiléerna och fyll dem med pepparrotsosten. Lägg laxfiléerna i en ugnssäker form.
Fyll formen med de olika lökarna. Häll på Abba Middagsklart och krydda med peppar och örtsalt. Grädda på 200 grader i ugnen i ca 10-20 minuter beroende på laxens storlek.
Ta ut ur ugnen och toppa med de krispiga ärtskotten.