UGNSBAKAD LAX MED SWEET CHILI & CITRONSÅS

Tillagningstid
15 min

Portioner
4

Ingredienser

Sweet chilisås

  • 1 dl sweet chilisås
  • 0.5 mango, färsk, tärnad
  • 0.5 granatäpple (kärnorna)
  • Salladsmix, valfri mängd

Recept

1

Sätt ugnen på ca 220 grader. Lägg den tinade laxen i en ugnssäker form, salt och peppra och om önskas, pensla lite sweet chilisås över laxen.

2

Häll över Middagsklart citronsås. Låt gå ca 10 minuter, tills laxen är färdig.

3

Blanda sweet chilisås med tärnad mango och kärnorna från ett granatäpple. När laxen är färdig, stryk ut önskad mängd på laxen och servera tillsammans med sallad.