THAITORSK MED CITRONGRÄS & CHILISÅS, BROCCOLI OCH KOKOSRIS
Tillagningstid
40
Portioner
4
Nyhet! Köpklara recept.
Gillar du det här receptet? Snart kan du ha alla ingredienser i ditt kylskåp! Välj hur många portioner du vill laga och lägg sedan receptet i din kasse. Läs hur det går till här
Ingredienser
- 600 g torskrygg, fryst eller färsk
- 1 påse Middagsklart Thai Citrongräs & Chilisås
- 1 st broccoli
- Jasminris
- 1 burk kokosmjölk
- 1 hel citron
- Koriander
- Salt
SALLAD
- 0.5 paket sockerärtor
- 0.5 knippe rädisor
- Sesamfrön
Recept
Töm en burk kokosmjölk i en kastrull, fyll den tomma burken på jasminris och häll även detta i kastrullen följt av en burk vatten i en kastrull. Salta lätt.
Skölj och skär av ändarna av citronen och lägg ned i riset. Låt riset koka enligt anvisningarna på förpackningen.
Gör små buketter av broccolin och lägg upp tillsammans med torskbitarna i ugnsformen. Salta lätt.
Häll såsen över fisk och broccoli, och sätt in i ugnen.
Servera torsken och kokosriset med salladen och lite koriander.