Abba > Recept > SOMRIG MATJESLÅDA

SOMRIG MATJESLÅDA

Name: SOMRIG MATJESLÅDA
Ingredients: 2 burkar Abba Mästarmatjes; 80 g Abba Caviar Röd Stenbitsrom; 6 ägg; 500 g färskpotatis; 1 liten rödlök, hackad; 2 msk hackad gräslök; 2 msk riven pepparrot; 1 knippe färsk dill; 50 g smör; 2 dl gräddfil

Portioner 4

INGREDIENSER

2 burkar Abba Mästarmatjes
80 g Abba Caviar Röd Stenbitsrom
6 ägg
500 g färskpotatis
1 liten rödlök, hackad
2 msk hackad gräslök
2 msk riven pepparrot
1 knippe färsk dill
50 g smör
2 dl gräddfil

RECEPT

Gnugga potatisarna rena. Koka äggen och potatisen var för sig i saltat vatten.
Häll av spadet från matjessillen.
Bryn smör i en kastrull på medelvärme tills det fått en ljusbrun ton.
Fördela sill, potatis och ägg. Toppa med rödlök, gräslök och dill. Riv över pepparrot och ringla över smöret. Servera med gräddfil.