Vanliga frågor och svar om att lägga in sill samt massa julinspiration för årets julbord. Vi har samlat allt på ett och samma ställe.
SENAPSSILL
Senapssill! Kanske bland det bästa vi har i matväg? Med god senap, krämig majonnäs och hackad dill är den minst sagt en vinnare. Vårt recept görs på vår 5-minuterssill, och går att variera i oändlighet. Välj själv hur mycket senap du vill ha i, eller byt ut majonnäsen mot crème fraiche med lite vinäger och socker för att få till en egen senapssill som är frisk i smaken. Detta recept är på en riktigt god inlagd senapssill som går att avnjuta året runt, och inte bara under högtider!
Tillagningstid
5 minuter
Ingredienser
- 1 paket 5 minuterssill
- 1/2 dl grovkorning skånsk senap
- 2 msk dijonsenap
- 1 dl majonnäs
- 1/2 dl hackad dill
- Salt & peppar
Recept
Häll av lagen från sillen (spara lite av lagen) och skär sillen i bitar.
Blanda senapen med 2msk av lagen, majonnäs och hackad dill. Smaka av med salt & peppar.
Vänd ner sillbitarna i senapssåsen.
Tips
Låt gärna stå ett dygn före servering.