KRYDDIG CITRONSILL PÅ SALLADSBLAD

Precis som rubriken säger ett recept på kryddig citronsill på salladsblad, fast med extra allt! Hur gott låter det inte med smörstekt kavringsmul, dill & gräslök, lök & forellrom, citron och gräddfil till den inlagda sillen? Att det dessutom går på nolltid gör inte saken sämre!

Kryddig citronsill på salladsblad recept

Ingredienser

Kryddig citronsill

Övrigt till silltallrik

  • 2 dl gräddfil
  • 4 st salladslökar
  • 2 skivor kavring
  • 1 klick smör
  • Krusig sallad
  • Gräslök & dill
  • Forellrom eller stenbitsrom

Recept

Börja med att lägga in sillen. Häll ner sillen och lagen tillsammans med alla pepparkorn och citronskal som du skivar i remsor med hjälp av osthyvel. Pilla ner lite dill och låt det gärna stå och dra över natten.

Stek smulad kavring i smör.

Lägg upp lite salladsblad på en tallrik, lägg på gräddfil, citronsillen, forellrom/stenbitsrom, skivad salladslök, smörstekta kavringen, gräslök och dill.

Skär tunna, tunna skivor av citronskal och toppa med. Njut!

Receptet är framtaget i samarbete med Jennifer Eriksson 

552028