KRÄMIG LAXPASTA MED VITVINSSÅS OCH PARMESAN
Tillagningstid
20 min
Portioner
4
Ingredienser
- 500 g lax, i fyra bitar
- smör eller olja
- 4 portioner pasta
- 1 gul lök
- 1 knippe sparris
- 1 påse Abba Middagsklart Vitvinssås
- parmesan, riven
- eventuellt persilja, hackad
Recept
Sätt ugnen på 175 grader. Lägg laxen i en smord, ugnsfast form och tillaga i ugnen i ca 15 minuter eller tills laxen är genomstekt.
Koka pastan enligt anvisningar på förpackningen.
Skala och hacka löken. Skär bort den nedre träiga delen av sparrisen och dela ner sparrisen i mindre bitar.
Fräs lök och sparris i en stekpanna med lite smör eller olja. Slå över vitvinssåsen i pannan och låt koka upp.
Blanda såsen med pastan och servera tillsammans med laxen. Toppa med riven parmesan och lite persilja om du vill.
