KRÄMIG LAXPASTA MED VITVINSSÅS OCH PARMESAN

Tillagningstid
20 min

Portioner
4

Ingredienser

  • 500 g lax, i fyra bitar
  • smör eller olja
  • 4 portioner pasta
  • 1 gul lök
  • 1 knippe sparris
  • Abba Middagsklart Vitvinssås
  • parmesan, riven
  • eventuellt persilja, hackad

Recept

1

Sätt ugnen på 175 grader. Lägg laxen i en smord, ugnsfast form och tillaga i ugnen i ca 15 minuter eller tills laxen är genomstekt.

2

Koka pastan enligt anvisningar på förpackningen.

3

Skala och hacka löken. Skär bort den nedre träiga delen av sparrisen och dela ner sparrisen i mindre bitar.

4

Fräs lök och sparris i en stekpanna med lite smör eller olja. Slå över vitvinssåsen i pannan och låt koka upp.

5

Blanda såsen med pastan och servera tillsammans med laxen. Toppa med riven parmesan och lite persilja om du vill.