KRÄFTSILL MED STENBITSROM

Abbas goda recept på kräftsill med stenbitsrom

Ingredienser

Recept

Ta upp sillen och låt den rinna av.

Hacka lök och dill.

Blanda crème fraiche, majonnäs, pepparrot, citronjuice, dill, lök, rom och peppar i en bunke.

Varva sill, kräftstjärtar och crème fraiche-blandningen i en burk. Sätt på lock. Låt stå minst ett dygn före servering. Garnerna med fint hackad skalad gurka innan servering.

310584