FISKGRATÄNG MED CHILI OCH RÄKOR

Tillagningstid
45

Portioner
4

Nyhet! Köpklara recept.

Gillar du det här receptet? Snart kan du ha alla ingredienser i ditt kylskåp! Välj hur många portioner du vill laga och lägg sedan receptet i din kasse. Läs hur det går till här

Ingredienser

Gratäng

  • 1 förpackning
  • 700 g potatis
  • 250 g broccoli
  • 2 st äggulor
  • 4 st torskfiléer
  • salt & peppar

Topping

  • 2 dl skalade räkor, t.ex. Hållö räkor
  • 0.5-1 st hackad chili
  • 0.5 kruka thaibasilika

Recept

Sätt ugnen på 225 grader.

Skala och koka potatisen mjuk. Skär ner broccolin i mindre bitar och tillsätt i kastrullen när vi 5 minuter av potatisens koktid återstår.

Häll av vattnet och mosa potatisen och broccolin. Tillsätt äggulor, salt och peppar och rör om ordentligt.

Smörj en ugnsform och lägg ut potatismoset runt kanterna på formen.

Lägg ut fiskfiléerna i mitten och häll över Abba Middagsklart Thai. Gratinera i ugnen i 20-25 minuter.

Toppa gratängen med skalade räkor, hackad chili och några blad thaibasilika

13830