CHEVREPANNACOTTA MED CAVIARTOPP
Tillagningstid
15 minuter
Portioner
5
Nyhet! Köpklara recept.
Gillar du det här receptet? Snart kan du ha alla ingredienser i ditt kylskåp! Välj hur många portioner du vill laga och lägg sedan receptet i din kasse. Läs hur det går till här
Ingredienser
- 2 st gelatinblad
- 1 burk caviar från Abba
- 100 g chevreost (eller ex. Roqueford)
- 2 dl grädde
- 2 rädisor, tunt skivade
- salt och peppar
Recept
1
Lägg gelatinbladen i kallt vatten i ca 5 minuter.
2
Skär bort kanterna och smält getosten med grädden i en kastrull.
3
Lyft upp gelatinbladen och krama ur vattnet. Lägg gelatinbladen i getostblandningen och rör om (obs! getostblandningen får inte vara varm - endast lätt ljummen - annars försvinner gelatinets bindande effekt).
4
Smaka av med lite salt och peppar. Häll upp i små glas och ställ i kylen.
