Plocka upp sillbitarna och låt dem rinna av lite. Skär sillen i centimetertjocka bitar.
Hacka basilikan grovt.
Blanda creme fraiche, majonnäs, lime, vitlök, salt och peppar i en bunke.
Varva sill, basilika och creme fraiche-blandningen i en burk. Sätt på lock. Låt stå minst ett dygn före servering.