Recept kategorier: Sillinläggningar

Fänkålssill med ingefära recept

FÄNKÅLSSILL MED INGEFÄRA

Sill, ingefära och citron, en enastående kombination. För att inte glömma fänkålen som förgyller hela smakupplevelsen. Ingefära ger inte bara stuns, utan är också bra på många andra sätt, bland annat för matsmältning och mot förkylning. Detta recept gör du enkelt klart på 5 minuter.

Dijonsenapssill med dill recept

DIJONSENAPSSILL MED DILL

Ett senapssill recept för senapsälskaren. Krämig, lättlagad och en favorit sedan länge till julbordet. Det finns flera olika varianter av senap, som till exempel skånsk, Dijon och Engelsk senap. Senap ska ha förekommit i Indien så långt tillbaka som 3000 år före Kristus. På 1600-talet spred sig kännedomen om senap mycket tack vara Danmark. Detta …

DIJONSENAPSSILL MED DILL Read More »

Italiensk sill med soltorkade tomater, parmesan & basilika

ITALIENSK SILL MED SOLTORKADE TOMATER, PARMESAN & BASILIKA

Grazie mille – tack Italien för denna fantastiska sill! Att det uppstår magi när smakinfluenser från Italien möter svenska köket är sen gammalt – vårt recept på italiensk sill är inget undantag. Med smaker som tar sinnet till de italienska gårdarna, skapar soltorkade tomater, basilika, parmesan och vitlök en smaksymfoni tillsammans. Det är en krämig …

ITALIENSK SILL MED SOLTORKADE TOMATER, PARMESAN & BASILIKA Read More »

Recept på senapssill

SENAPSSILL RECEPT

Senapssill! Kanske bland det bästa vi har i matväg? Med god senap, krämig majonnäs och hackad dill är den minst sagt en vinnare. Vårt recept görs på vår 5-minuterssill, och går att variera i oändlighet. Välj själv hur mycket senap du vill ha i, eller byt ut majonnäsen mot crème fraiche med lite vinäger och …

SENAPSSILL RECEPT Read More »

Abbas juliga safranssill recept

SAFFRANSSILL

Saffran kan användas till mycket mer än lussebullar. Iran står för största produktionen av saffran men det återfinns även i andra länder som bland annat Indien, Spanien och Italien. Saffran är en lyxig krydda – dyrare än guld. Till sill blir den både god att avsmaka och vacker att se på med sin gula färg. …

SAFFRANSSILL Read More »