Brantevik
Abba Brantevikssill är en sill av högsta kvalitet med små utvalda bitar sill och mer av det goda, kryddiga runt omkring. Vår Brantevik är smaksatt med mycket finhackad lök och dill, smulade lagerblad, citronzest, sting från svartpeppar om vi har balanserat med sötma från honung, vilket gör det till en sill som är lätt att tycka om. I den här sillburken använder vi sill (Clupea harengus) av högsta kvalitet som enbart kommer från livskraftiga bestånd i Nordostatlanten (Norska Havet eller Nordsjön). Sillen lagras i vårt bergrum i Kungshamn innan vi lägger in den med utvalda kryddor och smaksättningar för att just du ska kunna hitta din smakfavorit. Abba sill Brantevik är en sill skapad efter stolta traditioner. Det är klassiskt skånskt hantverk men som i vår tappning får en modern touch med hjälp av honung och små bitar sill och massor av smak.
Läs gärna vår policy för hantering av recensioner.
FRÅN RÅVAROR AV HÖGSTA KVALITET
URSPRUNG
Bara ett stenkast från det glittrande havet i idylliska Kungshamn på västkusten hittar du oss på Abba. Här fiskar vi en del av vår fisk, lagrar sill i vårt bergrum och kokar ihop våra såser, och det tänker vi fortsätta med.
SMAK
Du kan alltid lita på att produkter från Abba är riktigt goda. Vi använder bara de bästa råvarorna, och våra recept och såser utformas och komponeras omsorgsfullt av våra kockar och gastronomer som verkligen kan det där med god smak.
HÅLLBARHET
Allt vi gör, gör vi med havets bästa i åtanke. För oss är det viktigt att även kommande generationer ska kunna njuta av havets goda, och hållbarhet och miljötänk finns med i allt vi gör.
Relaterade Recept
