Du har säkert hört talas om stenbitsrom – men visste du att arten kallas för Sjurygg och att det är hanen som fått smeknamnet Stenbit? Honan, som ju bär själva rommen, kallas för Kvabbso.
Svart Stenbitsrom
Svart Stenbitsrom
80 g
Abba Svart Storkornig Stenbitsrom är en svart caviar gjord på stenbitsrom som har stora fina romkorn och en frisk sälta som gör de flesta maträtter lite festligare. Varför inte toppa matjessillen, pizzan eller smörgåstårtan med lite svart rom? Abba stenbitsrom kommer från sjurygg (Cyclopterus lumpus) och är av högsta kvalitet från MSC-certifierade livskraftiga bestånd i Nordvästatlanten eller Nordostatlanten (Norska havet eller Barentshav eller Islandssockeln). Vi lagrar all vår stenbitsrom i tunnor i vårt bergrum i Kungshamn innan vi förpackar den. Löjrom, forellrom, sikrom, stenbitsrom – det finns massor av alternativ att välja mellan. Stenbitsrom är vår absoluta favorit som är ett billigare alternativ än löjrom och passar till de flesta maträtter. Romsås, Toast Skagen, råraka, löjromspizza, chips med svart kaviar eller varför inte toppa äggen med svart stenbitsrom och majonnäs till påsk, midsommar och jul?
| 100g | |
|---|---|
| Energi | 370 KJ |
| Energy kcal | 90 Kcal |
| Fett | 4.0 g |
| varav mättat fett | 0.9 g |
| Kolhydrat | 2.0 g |
| varav sockerarter | 0.0 g |
| Protein | 11 g |
| Salt | 4.9 g |
Saltad STENBITSROM (88%), vatten, förtjockningsmedel (E415), ättika, konserveringsmedel (E211, E202), syra (E330), lökextrakt, SULFIT, färgämne (E120, E153, E150d, E163, E133),
Förvaras vid högst +8°C. Öppnad burk förbrukas inom två veckor
Sverige
