Ansjoviskryddad sill

245g

Abba Ansjoviskryddad sill är en riktig klassiker, med utvalda bitar sill i en klar lag smaksatt med de typiska ”ansjoviskryddorna” kanel, muskotblomma och peppar. I den här sillburken använder vi sill (Clupea harengus) av högsta kvalitet som enbart kommer från livskraftiga bestånd i Nordostatlanten (Norska Havet eller Nordsjön). Sillen lagras i vårt bergrum i Kungshamn innan vi lägger in den med utvalda kryddor och smaksättningar för att just du ska kunna hitta din smakfavorit. Den ansjoviskryddade sillen innehåller ingen ansjovis trots namnet, däremot vet vi att vissa väljer att använda sillen i sin Janssons Frestelse istället för Grebbestads Ansjovis. Sillen med sin kryddning passar extra bra på julbordet, men den äts gärna till alla högtider.

Klimatavtryck

kg CO2e per kg: ca : 1,2

Näringsinnehåll

	100g

Energi	890 KJ
Energy kcal	212 Kcal
Fett	10 g
varav mättat fett	2.6 g
Kolhydrat	20 g
varav sockerarter	20 g
Protein	11 g
Salt	7.0 g
EPA + DHA	1.8 g
Omega 3	2.2 g

Ingredienser

SILL i bitar, socker, salt, ättika, kryddor (bl.a kanel, padoukträ, nejlika, muskotblomma), konserveringsmedel (natriumbensoat, kali umsorbat), arom, röd padoukextrakt, naturlig arom. Produkten innehåller ej ansjovis.

Förvaring & Förberedelser

I kylskåp max 8 °C. Öppnad produkt smakar bäst inom 14 dagar

Tillverkningsland

Sverige

KÖP NU

FRÅN RÅVAROR AV HÖGSTA KVALITET

URSPRUNG

Bara ett stenkast från det glittrande havet i idylliska Kungshamn på västkusten hittar du oss på Abba. Här fiskar vi en del av vår fisk, lagrar sill i vårt bergrum och kokar ihop våra såser, och det tänker vi fortsätta med.

SMAK

Du kan alltid lita på att produkter från Abba är riktigt goda. Vi använder bara de bästa råvarorna, och våra recept och såser utformas och komponeras omsorgsfullt av våra kockar och gastronomer som verkligen kan det där med god smak.

HÅLLBARHET

Allt vi gör, gör vi med havets bästa i åtanke. För oss är det viktigt att även kommande generationer ska kunna njuta av havets goda, och hållbarhet och miljötänk finns med i allt vi gör.