Janssons klassiska frestelse
Ingredienser

4 port

1 burk (125 g) Grebbestads Ansjovis Original
2 st gula lökar
8 potatisar
3 dl grädde
ansjovisspad
½ dl ströbröd
2 msk smör eller margarin



Beskrivning

Skala löken och skär den i tunna skivor.
Skala och skär potatisen i fina strimlor.
Varva potatis, lök och ansjovis i en väl smord form. Översta laget ska vara potatis. Häll på grädd och lite ansjovisspad. Strö över ströbröd och lägg på några klickar smör. Grädda Jansson i 225 grader i ca 60 min eller tills potatisen blivit mjuk och fått en ljusbrun färg.

Servera med knäckebröd en bit lagrad ost och gärna en kall öl.



Relaterade produkter
Grebbestads Ansjovis Original, Filéer


Tillbaka >>